ウェルシアPB「からだWelcia」 好調な冷食にから揚げなど2品

ウェルシア薬局はプライベートブランド（PB）「からだWelcia」で販売好調な冷凍食品シリーズを拡充する。

今春は第3弾でハンバーグ、第4弾でから揚げを発売。ともに消費者調査から見えたニーズに応えるべく、素材から製法までおいしさにこだわった。

同社PBで冷凍食品シリーズは昨年4月に販売開始。第1弾「黒豚をちゃんと感じる幸せの肉餃子」と第2弾「あの店主がつくったメニューにはない炒飯」で、販売実績（24年4～12月末）については2品トータルで計画を上回る約40万個、売上金額約1.3億円となった。

このほど開いた発表会の席上、小川光芳取締役商品本部長は「市場の一般的な商品よりも高めの価格設定だったが、おいしさにこだわったことが支持された」と手応えを話す。

第3弾となる「淡路島産タマネギのソースまでうまい牛肉ハンバーグ」は2年の期間をかけて開発。牛肉を100％使用した贅沢な味わいで、淡路島産玉ねぎの甘みがきいたデミグラスソースと相乗効果を生み出す。調理は電子レンジ。容量は1個（160g）、価格は税別398円。

第4弾として「これぞジューシー！食べ応えのある大きなから揚げ」をラインアップ。冷凍唐揚げに関する消費者調査で「カリッと食感」「肉がやわらかい」「大きめサイズ」「肉汁が多い」などの要望が上位だったことから、ゴロっと大きい食べ応えのあるサイズを採用した。

柔らかい若鶏のもも肉に生姜やスパイスで味付けし、2度揚げ製法でサクサク感やジューシー感も実現。夕食のメーンで楽しみたいクオリティを目指した。345g（標準7個入）、税別598円。