ナッツ・ドライフルーツ特集

再成長へ足がかり模索 踊り場脱却なるか 今こそ「次」の一手を

・アーモンド　相場低迷から一転　高値続くも需要堅調
・くるみ　加州は大減産に　価格急騰で逆風強まる
・マカダミア　世界で増産傾向鮮明　「手の届くナッツ」に
・レーズン　米・トルコとも不振続く　中国産じわり増加
・プルーン　減産も需給バランス良好　チリ産のシェア拡大
・デーツ　定着進み拡大中　用途開拓余地大きく
・ピーナッツ　コスパに高まる評価　豆菓子など健闘目立つ

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・主要原料が高騰　購入続けてもらう努力を　東洋ナッツ食品　中島洋人社長
・南陽トレーディング　国産ドライフルーツ拡充　各産地から引き合いも

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