業務用食用油特集

今後の需要回復に期待

・外食市場、売上げ回復も
・居酒屋、店舗数3割減
・業務用油JAS数量　1月まで物量3％減
・価格高騰で消費抑制　「油を大切に」節約意識が定着
・油脂価格、ようやく軟化　依然高値も需要上向く
・長持ち油の浸透進む　サステナブルも追い風に
・大手製油メーカー　ソリューション提案に注力

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・日清オイリオグループ　業務用お役立ちサイトを開設　新製品「日清キャノーラ＆こめ油」　こめ油で惣菜売場を活性化
・Ｊ-オイルミルズ　おいしさと低負荷に貢献　「長徳」シリーズの展開強化　紙パック容器も新発売
・昭和産業　ワンストップ型営業体制で穀物ソリューションを進化　半流動性油脂の提案強化

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