日清食品、能登半島地震の被災地にキッチンカー派遣 被災者の栄養状態を考慮し「完全メシ」を提供

日清食品は、能登半島地震の被災地に向け給湯機能付のキッチンカーを派遣し、1月12日と14日に石川県七尾市の避難所４か所で炊き出しを実施した。
今回は避難生活が長期化する被災者の栄養状態を考慮し、最適化栄養食の「完全メシ」を提供した。

同社は地震発生以降、農林水産省や自治体などの要請にもとづき、これまで「カップヌードル」や「完全メシ」など15万7千480食を被災地に届けている。

キッチンカーは、通常はスーパーやイベント会場などで試食を提供している。給湯設備を有し、水道やガスが止まっている地域でも温かいカップ麺やカップライスを提供可能だ。過去も有事の際には支援活動に参加してきた。1台の給湯能力は1日あたり「カップヌードル」で約1千600食。