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業務用塩 塩産業健全化へ転換期 国内・輸入ともに値上げ 来年4月、価格改定がカギに

業務用塩市場は大きな転換期に差し掛かっている。一見、あまり変化がないように見える塩のマーケットだが、専売制廃止20年が経過し、着実に変化の波が進行している。来年4月には2011年の東日本大震災以来の値…

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