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飲料嗜好飲料アジア最大級のコーヒーの祭典「SCAJ2023」 9月27日から3日間 SCAJ創立20年の節目の開催
〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

アジア最大級のコーヒーの祭典「SCAJ2023」 9月27日から3日間 SCAJ創立20年の節目の開催

日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)は9月27日から29日の3日間、東京ビッグサイト(東京都江東区)でアジア最⼤級となるスペシャルティコーヒーの展示会「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒーカンファレンス アンド エキシビション 2023」(SCAJ2023)を開催する。

今年で18回目、SCAJ創立から数えて20年の節目となる同展示会は“Celebrating 20years of SCAJ with you!”をテーマに掲げる。

SCAJの秋本修治会長は「当協会は今年創立20周年を迎える。我が国におけるスペシャルティコーヒーの普及に感謝し、これを一層推し進める」などとコメントを寄せている。

今年も中南米、東南アジア、アフリカなど多くの生産国や地域が公式参加し、高品質で多種多様なコーヒー豆を紹介。焙煎機、エスプレッソマシン、ブリューワーなどの業務用機器を実際に触って試すこともできる。

イベントステージでは各種競技会が実施される。

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