加工食品乳製品・アイスクリームチーズの国産化が喫緊の課題...
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チーズの国産化が喫緊の課題 日本と世界の酪農事情を講演 雪印メグミルク・野村俊夫氏

雪印メグミルク総合企画室シニアアドバイザーの野村俊夫氏は、このほど専門紙誌らを対象とした同社主催の勉強会で「世界と日本の酪農乳業」と題し講演した。農畜産業振興機構(ALIC)での海外駐在経験などを踏ま…

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