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UCCで自家焙煎を学ぶ人が急増 おうちコーヒー文化の成熟が背景 コロナ禍に開業の動きも

 UCCホールディングスは12月5日、コーヒーの新トレンドとしてUCCグループのコーヒーの総合的な教育機関「UCCコーヒーアカデミー」で自家焙煎を学ぶ人が3年間で約2.5倍になったことを明らかにした。…

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