「値下げにも取り組む」 西友・大久保恒夫社長

PB「みなさまのお墨付き」を中心に、できるだけ値上げはしたくない。「みなさまのお墨付き」は、価格を含め、お客様に食べていただき、合格したものを販売しているので、そもそも価格を上げられない構造だ。今後もできるだけ価格は上げたくない。そのために生産効率を上げていく、単品大量販売も一つの効率化だ。いかにしたら「値上げせずにすむのか」に最大限努力していく。原材料価格が上がっていることは確かだが、その中でも何とか、期間限定でも、商品を絞り込んででも、価格を下げることができないか。家計を応援する価格にすることにも取り組んでいきたい。