伊藤忠食品「第8回商業高校フードグランプリ」 YouTubeでオンデマンド配信

伊藤忠食品は、全国の商業高校生がプロデュースする食の商品コンテスト「第8回商業高校フードグランプリ」本戦の模様を収録した動画を、17日から商業高校フードグランプリYouTubeチャンネルで無料配信している。

同グランプリは昨年11月にオンラインで開催された。高校生が開発した商品をアピールするプレゼンの模様や、大会のテーマであるSDGsと地域の活性化に寄与するための商品開発の取り組みなど、出場各校の熱意が詰まった内容となっている。

伊藤忠食品ではCSRの一環として、人材育成の観点から商業高校フードグランプリを主催。同大会を通じて、商業高校生が継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学び、商品改良や次の商品開発に生かして地域の食文化の継承に寄与できるよう努めている。

オンデマンド配信URL: https://youtu.be/wD2fCXRmjIY