加工食品新素材きな粉の価値向上へ女子栄養...

きな粉の価値向上へ女子栄養大と連携全国きな粉工業会

2017年4月19日

全国きな粉工業会はこのほど、女子栄養大学と「産学連携包括協力に関する協定」を締結。１３日に都内で締結式を行った。今後、両者は連携して、きな粉の持つ栄養価や機能性の研究、メニュー開発、商品開発の監修など…

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きな粉の価値向上へ女子栄養大と連携 全国きな粉工業会