ブルドックソース 賞味期限を年月表示へ 12月以降、家庭用37品で

ブルドックソースは1日、一部家庭用商品の賞味期限表示を「年月日」から「年月」へ変更すると発表した。12月から順次切り替える予定。食品ロスの削減、物流・オペレーションの効率化を目指す。対象商品は「ウスターソース」「中濃ソース」「とんかつソース」など賞味期間1年以上の一部家庭用商品37品を予定。輸出対象品も国内品と同様に年月表示に切り替える。

食品ロス削減の機運が高まる状況下で、同社としても食品ロス削減に向けて賞味期限表示変更に取り組む。