農水畜産業食肉拡大するアイリッシュグラ...

拡大するアイリッシュグラスフェッドビーフ牧草育ちのヘルシー牛肉、日本市場定着へ攻勢

2021年5月19日

ウイスキーやビールで知られる欧州の島国、アイルランド。約490万人の人口に対して、2千500万人分に匹敵する食料を生産する農業大国だ。このうち約9割を輸出。2019年の食料輸出額は1兆6千億円と、日本…

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拡大するアイリッシュ グラスフェッドビーフ 牧草育ちのヘルシー牛肉、日本市場定着へ攻勢