加工食品新素材おせち 新たな需要掘り起こ...
エコプロ2026

おせち 新たな需要掘り起こしへ セット品の構成比拡大 アイテム集約化も

今年も残すところ、あとひと月あまり。年末のおせち商戦が佳境を迎えている。家庭で作るおせちから、重詰に代表されるように“買うおせち”が主流となり、ライフスタイルの多様化が年末商戦にも大きな影響を及ぼして…

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