飲料嗜好飲料優良コーヒー生産者の家にト...
エコプロ2026

優良コーヒー生産者の家にトイレがない 「良質なものに適正な対価を払う」丸山珈琲の原点

丸山珈琲が、生産者の収入を意識して高品質のスペシャルティコーヒー豆を販売している原点は、コーヒーバイヤーでもある丸山健太郎代表が中米のホンジュラスで目の当たりにしたコーヒー生産者の暮らしぶりにある。 …

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