家庭用「液体塩こうじ」 需要急増で販売を一時休止 ハナマルキ

ハナマルキはこのほど、家庭用の「液体塩こうじ」（３５０㎖、５００㎖）の一時販売休止を決めた。２０１２年の発売以来、積極的な販促を展開し、売上げも好調に推移している。今年４月から急激に需要が高まり、結果として販売量が計画を大幅に上回り、十分な商品の供給量を確保できない状況となった。

この状況に対応すべく同社は増産体制を整えてきたが、製造が間に合わない状況が続いている。そのため、安定供給を確立するまで販売を一時休止することを決定した。十分な供給体制を確立した上で、できるかぎり早く販売を再開する。現時点では６月上旬の販売再開を目指している。