豆腐・納豆特集

値頃感が生む「選ぶ余地」　商品選別進む豆腐・納豆

【豆腐】明確な価値に支持
【納豆】好調も生産余力に課題
【冷凍納豆】ストック需要に対応　イオンがPB冷凍納豆

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・ミツカン　若年層取り込み注力
・タカノフーズ　強みの絹豆腐を磨き込む
・太子食品工業　豆腐ソーセージCMで拡販
・アサヒコ　対話深めファン拡大
・あづま食品　産地訴求強化で好調に
・さとの雪食品　常温の強み備蓄と売場へ
・相模屋食料　湯葉の新たな食べ方提案
・ヤマダフーズ　冷凍・ドライ開拓進む

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塩元売協同組合（塩元売協組）