製あん特集

「専業ならでは」で勝負　おいしさと品質、利便性を強化　原料高値高騰続く

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・橋本食糧工業　120周年、変革の年に　新ブランド「fukujirushi」発売
・谷尾食糧工業　「しるこラテ」をブームに　和ラテ人気に新規層狙う
・井村屋　小容量サイズ拡充　多様化する食シーンに対応
・加藤産業　「プレミアム」に新シリーズ　甘さ控え小豆の味を
・まるぶん　主力あん事業拡大へ　季節、需要に合わせた製造に
・遠藤製餡　縁、円イメージにリブランディング　有機商材の提案強化と横軸展開へ

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