日本気象協会 biz tenki
未分類生食感の特別な「チェルシー...

生食感の特別な「チェルシー」 「バタースカッチ味」に次ぐ新フレーバー「ヨーグルトスカッチ味」を北海道限定発売

 明治のグループ会社・道南食品は7月1日、北海道で作られたやわらか生食感の特別な「チェルシー」として「北海道 生食感チェルシー ヨーグルトスカッチ味」を北海道限定で新発売した。

 同商品は、原材料に北海道産の濃縮ヨーグルトペースト・北海道産の生クリーム・北海道産のビート糖を使用した「北海道函館で丁寧につくりあげた特別なチェルシー」(道南食品)。

 現在発売中の「北海道 生食感チェルシー バタースカッチ味」に続く新フレーバーとなる。
 「バタースカッチ味」の好評や「ヨーグルトスカッチ味」発売への要望を受け、生産体制を整えてシリーズ化に漕ぎつけた。

 販売チャネルは、北海道内の観光土産品取扱店。
 内容量は90g。希望小売価格は税込864円。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。