酔鯨酒造「SUIGEI JOURNAL」　季刊誌として刷新 日本酒の魅力発信

酔鯨酒造は情報誌「SUIGEI JOURNAL」を季刊誌として刷新、このほど第1号を発刊した。

ロングセラー商品「吟麗」に焦点を当て、歴史や原材料、生産者の声などを取り上げている。

ほかにも鯨のラベルに関する秘話、土佐酒アドバイザーによる春向けのペアリング、今後発売予定の夏酒などを掲載。従来と同様、酔鯨が飲めるお店、買えるお店の紹介も連載する。

今後、7月、10月、1月の年4回発行する予定。同社では「『食中酒』をテーマに、日本酒の魅力や酔鯨のある生活を提案したい」としている。ホームページからも閲覧できる。