日本ピュアフード 冷凍ミールキットの新ブランド 国産自社ブランド食肉使用

ニッポンハムグループで食肉、畜肉エキス、機能性食品の3つの食材を軸に業務用ルートを主に展開する日本ピュアフードは、生肉の冷凍ミールキットで新ブランドの「カラフルプレート（colorful plate）」シリーズ3品を、3月1日から全国の量販店で発売。いずれもグループのブランド食肉を使用した簡便性の高い新しい味付け生肉加工品で、精肉売場の底上げを提案する。

新発売する3品は、「カラフルプレート 桜姫使用アヒージョ」「同 桜姫使用ラタトゥイユ」「同 麦小町使用バジルポーク」。それぞれ自社ブランド食肉で国産鶏肉「桜姫」や国産豚肉「麦小町」を使用し、さらに自社製造エキスをプラスしたこだわりのソースと彩りのよい野菜で、家庭では手間のかかるメニューをフライパン調理で簡単に再現できる仕様とした。

同アヒージョは、「桜姫」を使用し、ブロッコリー、フライドポテトで彩りよく仕上げ、おろしにんにくの香りが広がるガーリックソースが特徴。3品いずれも食べ切りサイズで冷凍保存ができ、忙しい日々の食事の時短ニーズやストック需要にも対応している。

参考小売価格は各税込429円。