寿がきや食品「元祖満州にらラーメン」 岩手・花巻の名物をカップ麺に

寿がきや食品は2月17日、日本各地のご当地ラーメンをテーマにした「全国麺めぐり」シリーズから新作「さかえや本店監修 元祖満州にらラーメン」を発売する。岩手県・花巻市でソウルフードとして親しまれている名物メニューで、その元祖とされる「さかえや本店」が監修。その看板商品の味を再現した。

新商品は、鶏・豚ガラに濃口醤油を合わせたコクのあるスープに、ラー油のマイルドな辛味と風味を加えた、奥深い味わいの一杯。麺は、しなやかでスープとのなじみが良いノンフライ麺。具材（かやく）には、「満州にらラーメン」の特徴とされるにらと紅生姜を入れた。希望小売価格税抜298円。