青カビ

健康・節約・簡便ニーズに応える明治、秋冬向けに7品青カビカマンベールで新規開拓

乳製品・アイスクリーム 2025年9月1日

小林製薬の紅麹問題揺らぐ機能性表示制度業界団体「検証要請あれば協力」

健康・機能性食品 2024年4月1日

「和牛専用調味料」や「ベルガモットシロップ」など新規商品が続々 Makuakeのフードプロジェクトに脚光

乳製品・アイスクリーム 2023年8月18日

チーズの新たな可能性追求 2種カビ使った贅沢カマンベール明治

乳製品・アイスクリーム 2023年7月31日

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2026年5月30日

（左から）木村正一氏、今村恵三氏、田山智広氏

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包装だけではない検査用品の不足が深刻全国パン粉・小澤理事長

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「超ハッピーターンパウダーリッチ」と特製トング

「ハッピーターン」史上最高量のオリジナルパウダー使用したプレミアム品など多彩に品揃え　聖地「超ハッピーターン」が誕生　

2026年5月28日