難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）

ニップン・大楠氏 慶大医学部勉強会で全粒粉の健康機能を紹介

高食物繊維小麦粉「アミュリア」 ユーザーとともに開発、拡充進む 日清製粉

高食物繊維小麦を輸入販売 豪・アリスタ社と協業 日清製粉

「世界最高米」発売 食味と酵素活性度に注目 東洋ライス

糖質５０％オフのパスタ 製法を工夫、もちもち食感に 日本製粉

グッドな具入りコーンフレーク 「ごろっと果実」新発売 日清シスコ秋季新商品

乾麺にも健康志向 無塩、全粒粉、低糖質など

乾麺も健康志向？　

注目素材「スーパー大麦バーリーマックス」 日本市場で展開加速