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2022 / 05 / 20 金曜日
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タグ: 産官学連携

（左から）雜賀慶二氏（東洋ライス）、米井嘉一氏（医食同源生薬研究財団）、齋賀大昌氏（農林水産省）

医食同源生薬研究財団が公益財団法人認定 産学官連携強化へ

「ネギラエール」330mlびん・630円（税込）

ネギを使ったビール「ネギラエール」　千葉商科大学が道の駅と共同開発　すっきりとしたクリアな味わい

「桃みたいなパン　福島県産桃のジャム入りチーズ風味ホイップ」（税込150円）

ローソン、福島県の高校と「桃みたいなパン」共同開発　地域活性化へご当地食材の桃のジャム使用

「地場産野菜のドレッシングセット」

十文字学園女子大が地場野菜ドレッシング開発　埼玉県新座市のふるさと納税返礼品に採用

コンテスト応募作から商品化した「シガトー」

立命館大学 食マネジメント学部　産学官連携による“食”に関わる課題解決・地域産業振興・食品ロス削減など国内外の活動事例発表

「朝食ラブ」レシピブック（味の素大阪支社／神戸市）

産官学で若者の朝食支援 味の素、神戸市など

味の素 東京栄養サミット2021 栄養コミットメン Global Nutrition Report

味の素 食と健康の課題解決企業目指し「栄養コミットメント」 10億人の健康寿命延伸へ

永田洋幸氏（RetailAI）

トライアルムスブ宮若プロジェクト 産官学連携のまちづくり リテールDX推進の拠点に

ロボット 産学官連携 日本惣菜協会

ロボット導入に本腰の惣菜業界

岸野逸人社長（日新蜂蜜）

ブレンド蜜、国産蜜で存在感 機能性素材の開発強化も 日新蜂蜜　岸野逸人社長に聞く

「わたしのお料理 お肉のからめ焼き」（キューピー）

キユーピー 本格始動するフレッシュストック事業 新しい価値と市場を創造

Plant Based Lifestyle Lab 植物性食品

植物性食品15社が団体設立 産官学連携で普及・啓発活動へ

レモン栽培地を訪れた征矢真一社長㊨（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

レモン産地で“新創業” サステナブルな生産振興と価値創造に本腰 ポッカサッポロ征矢社長が意気込み

「森のタンブラー」（アサヒビール／パナソニック）

麦芽副産物など生かしエコカップ「森のタンブラー」アサヒビールが取組強化

味の素グループ 春季施策提案会

味の素、大阪で提案会 産官学で朝食企画

（左から）金城秀郎副市長（名護市）、高原直泰氏、高岡浩三社長兼ＣＥＯ（ネスレ日本）、和田浩二農学部長（琉球大学）

沖縄コーヒーで地域貢献 産学官連携のプロジェクト始動 ネスレ日本

紅茶 香り 認知向上 うつ改善 三井農林 鹿児島県 筑波大学 産官学連携

紅茶に新たな機能！ 「香り」が認知向上やうつ改善 三井農林、産官学連携で研究

表彰式の様子（ハナマルキ 信州ブランドアワード２０１８）

ハナマルキに大賞 「長野発のブランド」で高評価

バランス日記～１０食品群チェック 日清オイリオグループ 東京都健康長寿医療センター スマートフォンアプリ

栄養バランスチェックに無料アプリ 日清オイリオＧが医療機関と共同開発

「Ｆｏｏｄ Ｓｔｙｌｅ ２０１８」の会場内

九州食を国内外に訴求 食産業への貢献を目指す 「Ｆｏｏｄ Ｓｔｙｌｅ ２０１８」福岡で開催

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