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2023 / 06 / 10 土曜日
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京谷裕社長（三菱食品）

三菱食品・京谷裕社長 新たな需要創造と効率化 地域創生、海外事業も着手 中計2023取組概況語る

「プラス糀　糀甘酒カカオ」（マルコメ）

こうじ甘酒 8月5日「発酵の日」起点に第二次ブームへ需要喚起

5つの生活者象を提示（三菱食品 ダイヤモンドフェア2022）

三菱食品「ダイヤモンドフェア2022」 フードライフパートナーを提唱 デジタル活用でソリューション

「ナポリタンの日」のポスター（カゴメ）

4月29日は「ナポリタンの日」 カゴメ、3世代調味料で需要喚起 新提案「焼きケチャップ」

味の素「おいしい健康」に出資

味の素「おいしい健康」に出資 「食と健康」デジタル活用

トマト調味料 カゴメ キッコーマン食品 コーミ ハグルマ 長野トマト ハインツ日本

トマト調味料 特需の反動で軌道修正迫られる 付加価値品やWEB発信を強化

店舗入り口正面に千葉県産の野菜を大量陳列（ランドロームジャパン矢作店）

ちば・「勝ち飯」 ランドローム店頭で地元野菜 メニューブックで健康献立提案 味の素

「プラス糀　発酵ぬかどこ補充用」（マルコメ）

手軽にぬか漬生活を 補充用「発酵ぬかどこ」 マルコメ

Plant Based Lifestyle Lab 植物性食品

植物性食品15社が団体設立 産官学連携で普及・啓発活動へ

キユーピー フレッシュストック わたしのお料理

キユーピー「わたしのお料理」ブランドサイト開設

「鶏むね肉のケチャップ炒め」（カゴメ）

コロナ禍の食卓支えたトマト調味料 カゴメ、秋冬は「ケチャップ炒め」に焦点

（左から）服部幸應氏、佐々木浩氏、ギャル曽根さん、リュウジさん、清水孝広部長｛タカラ本みりんレシピコンテスト2020｝

「タカラ本みりん」レシピコンテスト クックパッドなど４社横断で開催 ギャル曽根らが調理披露も

「クックパッドマート」の商品受け取りボックス「マートステーション」（ローソン）

ローソンにクックパッドの商品受け取りボックス 新しい生活様式・在宅時間の増加に対応

しっかりと泡立てるのがポイント（ダルゴナコーヒー）

市場定着進むアーモンドミルク 「ダルゴナコーヒーにも」おうち時間楽しむ提案

「運動量が減った」と答えた人が8割を超えた

リモートワークで運動不足が加速 自宅で働く人の8割が運動不足

企業とのコラボメニューを展開（カゴメ）

企業間コラボで需要掘り起こし 下半期は５社と買場連携を カゴメ

キユーピー ドレッシング 野菜価格高騰

ドレッシングの“調味料使い” 永遠のテーマから喫緊の課題に

「ダイズラボ　冷凍　大豆のお肉　ミンチタイプ」（マルコメ）

食べても罪悪感なし マルコメ「大豆のお肉」 “ギルトフリー”で注目

レシピの一つ「サラダチキンとオクラの冷やしうどん」（夏うどん テーブルマーク）

今年は冷凍うどんの夏に 立体型の大型販促を実施 テーブルマーク

ハウス食品 「わけかけシチュー」 動画配信・投票受付開始

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