京谷裕社長

三菱食品 新経営計画「MS Vision 2030」 30年度の経常利益500億円へ

「白米どうぞ」1合分スティック7本入り袋

味の素「白米どうぞ」 玄米と同程度のGI値実現 スーパー、業務用展開も検討

コンビニ大手3社 店舗・宅配でデジタル強化 機会ロスや人時削減で利益最大化

コンビニ大手3社 店舗・宅配でデジタル強化 機会ロスや人時削減で利益最大化

冷凍麺 焼そば3割増の急成長 新商品・CMで認知高まる

冷凍麺 焼そば3割増の急成長 新商品・CMで認知高まる

高くてもちょっといいワインを 売れ筋価格帯に変化じわり プレミアム化戦略も着々

高くてもちょっといいワインを 売れ筋価格帯に変化じわり プレミアム化戦略も着々

精糖出荷量 月次前年比の推移（2023年4月～2024年2月）

砂糖出荷 業務用大袋の好調続く 異性化糖との競争に警戒感

スーパーのプラントベースフードコーナー

プラントベースフード デイリー登場で転機迎える 若年層・インバウンドにも照準

「凍眠凍結酒」（凍眠市場）

〈卸の新戦略〉伊藤忠食品「凍眠市場」（後編） 日本酒に新たな価値を 今期1万本を計画

冷凍食品 昨年は3年ぶり生産減も出荷額は過去最高 価格改定で効果

冷凍食品 昨年は3年ぶり生産減も出荷額は過去最高 価格改定で効果

「ビオラル」の売場（ライフコーポレーション）

ライフPB「BIO-RAL」 直近4年で売上4倍超 成長加速へ専任の事業本部

「ひとことキャッチコピー」を記載した菓子（ミニストップ）

ミニストップ 価格・価値の両軸強化 PBに「ひとことキャッチコピー」 商品特徴伝える

カゴメ 生鮮トマトでメーカー各社とコラボ 情報接点を増やし新メニュー提案

カゴメ 生鮮トマトでメーカー各社とコラボ 情報接点を増やし新メニュー提案

イオンスタイルナゴヤドーム前の食品売場

名古屋が小売激戦区に 大手の攻勢で過熱する顧客争奪戦 地元勢、直営ブランドで魅力再発信

チャレンジ商品の成功事例「アンド バイ ロムアンド（&nd by rom＆nd）」（ローソン）

ローソン コンビニの日常使いが定着 エリアカンパニー制に手応え

スーパーでは新製品が続々と登場

野菜飲料 迫られる戦略転換 美容価値、EC強化など浮上 リコピンに続く“β-カロテン”

「CRAFT MISO 生糀」（ひかり味噌）

みそ 次代ユーザーを育成 商品投入とプロモーション

アイス市場6千億円到達 年間楽しむスイーツに成長

アイス市場6千億円到達 年間楽しむスイーツに成長

家庭用冷凍食品 数量回復へ攻勢強める CM・販促で価値訴求

家庭用冷凍食品 数量回復へ攻勢強める 新CM・販促で餃子や炒飯など価値訴求

支柱を使った有明海の海苔養殖風景＝2023年12月9日、福岡県柳川市

海苔 今年も値上げ 有明回復せず 共販単価、21年度比8割増

チルド麺 春季需要にチャンス 大型商材・新規プロモ投入

チルド麺 春季需要にチャンス 大型商材・新規プロモ投入

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