体験教室の様子

フォンテラジャパン 自然派バターで体験教室 放牧酪農の価値普及へ

活発な議論が交わされた海苔サミット

海苔 深刻化する不作 若手漁師ら強い危機感 有明3県協調で打開へ

全日本漬物協同組合連合会　中園雅治会長

全漬連中園会長暑中あいさつ 課題山積の業界、会長として一層の尽力を

焼き菓子の一例

フルタ製菓、カカオ豆高騰など厳しく激変する外部環境に柔軟対応 複数の設備投資を計画　社員の成長にも期待　古田盛彦社長が語る

「雪の宿かき氷 抹茶＆みるく味」

「雪の宿」を目でも味わいでも楽しめる特製かき氷　三幸製菓と四代目大野屋氷室がコラボし期間限定販売　価格は1400円

パレット化したトラックの荷台

菓子のバラ積みに運送会社がNO　深刻化するドライバー不足へ「ばかうけ」の栗山米菓が物流改革を推進　パレット化60％達成

「2025お菓子・スイーツマッチング展示・商談会」

菓子卸・ナシオ、過去最高の売上高　仕入れ先と販売先が拡大

9月から油脂値上げ 世界的なオイル高で 日清オイリオ

9月から油脂値上げ 世界的なオイル高で 日清オイリオ

「日清キャノーラ油ハーフユース」 800ｇ大容量タイプを発売 日清オイリオ

「日清キャノーラ油ハーフユース」 800g大容量タイプを発売 日清オイリオ

ブルドックソースの人気商品がガシャポンに ミニチュアチャーム5種

ブルドックソースの人気商品がガシャポンに ミニチュアチャーム5種

リニューアルした「鰹節屋の割烹だしパック」

だし素材1.7倍増量 ヤマキ「鰹節屋の割烹だしパック」

煮魚2メニュー発売

レンジで赤魚の煮付け・さばのみそ煮 ニッスイ、家庭用冷食に煮魚を新提案

長引く夏の食卓に「何もしたくない日のまだなつレシピ」発刊 味の素

長引く夏の食卓に「何もしたくない日のまだなつレシピ」発刊 味の素

〈こだわりのヒミツ〉ピエトロ「CHILLIES! (チリーズ)」 隠し味に昆布茶を追加

〈こだわりのヒミツ〉ピエトロ「CHILLIES! （チリーズ）」 隠し味に昆布茶を追加

ロゴ入り商品でPR（左から舟橋篤史常務理事、広沢一郎市長、松本健司支店長）

東洋水産 今年も名古屋「どまつり」を応援 「赤いきつね」などにロゴマーク

あんの品質追求に生涯捧げる ナニワ・加瀬澤治平氏お別れ会

あんの品質追求に生涯捧げる ナニワ・加瀬澤治平氏お別れ会

「未来のJAPANESE CURRY（FUTURE JAPANESE CURRY）」

「未来のジャパニーズカレー」大学生と共同開発 エスビー食品

「ぼんち揚 紅しょうが天味」

「ぼんち揚」上昇基調　大阪・関西万博コラボ商品効果で

「カットじゃがいも　インカのめざめ」（カルビーポテト）

カルビーポテト 冷凍じゃがいも、調理用素材に新提案 甘い風味の希少品種「インカのめざめ」

株式会社食品新聞社 ロゴ

製油メーカー3社 「油脂物流未来推進会議」を発足 業務用製品の物流改善へ

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