宮下建治会長（日本ハンバーグ・ハンバーガー協会）

半世紀の歴史に幕 日本ハンバーグ・ハンバーガー協会「解散お礼の会」

「シャウエッセン」（日本ハム）

日本ハム ハム・ソーなど再値上げ 「シャウエッセン」は容量減

食べられるスプーン「PACOON（パクーン）」の基本のフレーバーは「おから」「抹茶」「ビーツ」「かぼちゃ」「い草」の5種類。

食べられるスプーンが好調　小さめで子どもでも使いやすい・熱に強くスープに溶けない・食後にカリっとしたスナック感覚が特徴　「PACOON（パクーン）」

「シャウエッセン」は平均7％値上げへ（日本ハム）

「シャウエッセン」など424品値上げ 2月から日本ハム

君津とまとガーデン（日本デルモンテアグリ）

「君津とまとガーデン」竣工 オランダ式温室で生果トマト栽培 日本デルモンテアグリ

タイ鶏肉加工品休売相次ぐ 原料、労働力不足で現地生産が停滞

タイ鶏肉加工品休売相次ぐ 原料、労働力不足で現地生産が停滞

海藻の陸上養殖施設「陸前高田ベース」（理研食品）

海藻の陸上養殖施設稼動 温暖化で安定供給が急務に 理研食品

鶏卵 市況 2020-2021

鶏卵 需給バランス乱れ価格低迷　海外販路に期待 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈16〉

現行品㊨からプラ2割削減（エコなロースハム㊧）

ハムの定番パッケージもプラ削減へ改良 エコ商品シフト加速する日本ハム

ソーセージ巾着袋 見直し プリマ「香薫あらびきポーク」

ソーセージ巾着袋の見直し進む プリマ「香薫」も 業界全体に波及へ

「食べられる培養肉」 日本で初めて作製に成功 日清食品HDと東京大学

「食べられる培養肉」 日本で初めて作製に成功 日清食品HDと東京大学

エスコンフィールド限定販売のシャウエッセンホットドッグ

日本ハムの新球場で人気のシャウエッセンホットドックが各スーパーの惣菜売場にじわり拡大。9月30日からキッチンカーが全国へ。

廣嶋精一常務執行役員（マルハニチロ）

マルハニチロ 初の売上高1兆円達成 海外けん引、水産物拡大

会見で（左から）木藤哲大副社長、畑佳秀社長、井川伸久副社長（日本ハム）

日本ハム 3年ぶりグループ展示会 随所にSDGs視点

上から新形態の縦積み型包装の「環境にやさしいエコなロースハム」（日本ハム）とずらし連モノ包装の「彩りキッチン ロースハム」（日本ハム）

ハム・ソーセージ業界で進む脱プラ　ウインナーの「脱巾着」の次はハム・ベーコンで縮小パッケージの動き　新・包装形態も登場

オージーくんとアンドリュー・コックス駐日代表（ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団）

オージービーフ ＥＰＡ効果で需要増 今夏もキャンペーン実施

エコタイプの「The GRAND アルトバイエルン」（伊藤ハム）

伊藤ハムも巾着型パッケージ廃止へ 業界全体で見直し進む

定番の包装形態にも変化の波（ハム・ソーセージ）

ソーセージ「巾着袋」業界全体で見直し NB、PBとも変更へ流通も協力 プラ削減目指す

タケダハム 自動販売機

ハムの自販機登場、想定超える人気　何が出る？「冒険訳あり」も　タケダハム

「香薫 あらびきポーク」（プリマハム）

プリマハム 2月から200品値上げ

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