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23年冷凍めん生産量 業務用けん引し20億食超 うどん、焼きそば好調

日本冷凍めん協会調べによる23年(1~12月)の冷凍めん生産数量は、20億2426万食、前年比1.0%増だった。市販用(構成比56%)は前年2ケタ伸長の反動で11億2831万食、5.1%減にとどまった…

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