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道産小麦ラーメンPRへインスタで情報発信 北海道製麺協同組合

北海道は全国屈指のラーメン王国として知られる。札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油がメジャーだが、釧路や稚内のご当地ラーメンも存在感がある。その市場を支えるのは地元製麺業者で組織される北海道製麺協同組合。…

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