逆光線（コラム）「てまえどり」で食品ロス削...

エコプロ2026

「てまえどり」で食品ロス削減

逆光線（コラム）freeonline

2021年6月11日

数年前のこと、コンビニの弁当売場で「食品ロス削減にご協力ください。手前の商品より順次ご購入をお願いします。まず、できることから！が食品ロス削減への第一歩です」との張り紙を見つけた。 ▼店主に話を聞くと…

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