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大型新人“白いゆかり”と不運な「うめこ」の物語 三島食品 末貞社長が語る

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「減塩ゆかり」と「うめこ」（三島食品）
「減塩ゆかり」と「うめこ」（三島食品）

三島食品は乾燥梅を原料とした混ぜご飯の素「うめこ」を発売した。もともと08年に「料理素材カリカリ梅」として発売し好評を得たが、原料事情により18年に一度終売。だが、復活を求める声が多く寄せられ、今回新…

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