食酢特集

魅力は「さっぱり感」　調理用・飲用で需要喚起

・調理・健康機能が強み
・メニュー提案継続強化
・おいしさで間口拡大へ

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・ミツカン「カンタン酢」訴求　飲料で「フルーティス」
・マルカン酢　飲用酢の提案を強化　「リンゴ酢仕立て」2品刷新
・オタフクソース　家庭用が伸長　「フルビネ」を投入
・横井醸造工業　赤酢関連商品好調　外食に加え中食にも浸透
・創味食品「だしまろ酢」フルリニューアル　和洋中合うだし酢に刷新
・ヤマモリ　「睡活ビネガー」が牽引　前期飲用酢実績昨対約2倍に

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