加工食品乳製品・アイスクリーム赤城乳業 クリーム系アイスで秋冬攻勢 コラボ・高価格帯で客層拡大へ

赤城乳業 クリーム系アイスで秋冬攻勢 コラボ・高価格帯で客層拡大へ

赤城乳業は今秋冬、クリーム系主力ブランド「ソフ」「フロリダサンデー」「ミルクレア」を強化する。加えて、「ガツン、とみかん」の高価格帯商品や既存技術を生かした新製品でブランド価値向上に挑む。人気コンテンツ「ハイキュー‼」とのコラボ企画も展開し、若年層をはじめ幅広い層の購買意欲を喚起する。

長島弘和営業本部営業部部長兼営業企画部部長は「生活必需品の値上げや買い控えが続く中、6月中旬以降の猛暑も追い風となり、1~7月の累計売上高は前年同期比104%まで回復した。主力『ソフ』は7月出荷が前年同期比150%超、店頭カバー率も120%超を維持。マルチも過度な特売を控え、安定供給を最優先する戦略が奏功した」と振り返る。

チョコ感アップ「フロリダサンデー」
チョコ感アップ「フロリダサンデー」

秋冬は引き続きミルク系商品を強化する。8月下旬から夏商品よりも乳脂肪分を高めた「ソフ北海道ミルクバニラ」を発売し、9月1日に「同ミルクココア」も投入。9月22日から「ミルクレア 焦がしキャラメル味」「同ベルギーチョコレート」の2品を「ハイキュー‼」とのコラボパッケージで展開する。「フロリダサンデー」は男性人気も高いチョコフレーバーを展開。天面の生チョコソースは従来よりもチョコ感をアップさせた。

高価格帯では9月15日から「ガツン、と超みかん」(税別550円)を投入。従来品より果汁・果肉比率を60%に倍増し、プレミアムな味わいで中高年層を取り込む。江頭2:50さんとのコラボ企画も配信予定。「セルフチョコレートクラッシュ」は「セルフクラッシュ」と改称し、パッケージでも側面を割って食べる楽しさを分かりやすく伝える。

営業本部営業企画部の中島一輝主任はアイス市場について「価格改定が進み、この秋には180円台の商品も増える見込み。数量は一時減少したが直近は持ち直し、前年水準を維持している」と説明。同社は数量維持・さらなる拡大に向けて戦略的に価格改定の対象を選別しており、主力の「ガリガリ君」1本入りソーダや成長率が高い「フロリダサンデー」は価格を据え置く。

今後の課題として、「ガリガリ君」「ミルクレア」「ソフ」は若年層で数量割れが目立つ一方、「ガツン、とみかん」は中高年層の数量割れが挙げられる。付加価値を加えた定番商品や新商品で購買意欲を喚起し、リピーター育成にも力を入れる方針だ。

関連記事

インタビュー特集

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。

学生が育てるアーモンドの木 明日の社会へ価値循環 デルタインターナショナル×キャンポスブラザーズ

アーモンドの世界的産地である米カリフォルニア州でも、トップクラスの供給量を誇るキャンポスブラザーズ社。日本の販売総代理店を務めるデルタインターナショナルでは、学生の手でアーモンドの木を育てて商品化することを目指す玉川大学の...

原点は休憩中に見上げたキウイ 全国で食材発掘、生産者と企業つなぐ サッポロビールの地域創生事業

 明治9年(1876年)、北海道で新たな産業を興すべく設立された「開拓使麦酒醸造所」をルーツとするサッポロビール。創業150周年を迎える今も、その“開拓”の精神は息づく。ビール会社としての枠にとらわれない発想力を武器に、事業領域拡張の最前線で奮闘する人物に迫った。一次産業を担う各地の生産者と企業のバイヤーをつなぎ、農林水産物の需要創出をサポートするサッポロビールの地域創生事業。その原点は、外食企業のコンサルティングを手がける部署で九州の拠点に配属されていた、一人の担当者のひらめきだった。

カキ養殖の展望を聞く〈前編〉 “殻付き”市場拡大 環境変化と効率化に対応 シーパジャパン・吉本剛宏社長

瀬戸内海で養殖カキが甚大な被害を受け、生鮮市場だけでなく加工メーカーや流通にも影響が及んでいる。こうした中、従来の養殖方法とは異なるシングルシード養殖法が注目されている。