「味ぽん」が粉末に TKG専用も Mizkanから新提案

Mizkanは「味ぽん」ブランドの新商品として粉末タイプの「無限さっぱりスパイス by 味ぽん」、たまごかけごはん専用の「味ぽん for TKG」をそれぞれ一部店舗で先行発売した。

「無限さっぱりスパイス by 味ぽん」は、顆粒の醤油にお酢のチップや柑橘をブレンドし、「味ぽん」らしさを実現した新しいタイプの調味料。2月13日から全国のドン・キホーテ、アピタ、ピアゴなどのPPIHグループ店舗で先行販売を始めた。

かけるだけの手軽さで、唐揚げなどの揚げ物やソテーなどの焼き物のサクサク・パリパリ食感はそのままに、さっぱりとした味わいを楽しめる。こしょうやガーリック、唐辛子を加えたことで、揚げ物や焼き物がさっぱりなのによりおいしく仕上がる。野菜や魚料理、炒め物にも使え、目玉焼き、ナッツなどの従来の「味ぽん」では想像しづらかったメニューも楽しめる。

「味ぽん for TKG」は、「味ぽん」をベースに柑橘と相性の良い鯛だしをブレンドした、たまごかけごはん専用の調味料。日本たまごかけごはん研究所と共同開発し、卵フェスで高評価を得て商品化した。2月17日から首都圏で展開するマルエツで先行販売を始めた。

1本で卵の味わいが引き立ち、いつもの調味料とは一味違う満足感のあるたまごかけごはん（TKG）が完成する。鯛だしのうま味と柑橘のさっぱり感でおいしさのバランスが整い、卵とごはんが一体となった奥行きのあるおいしさでTKGを楽しめる。ごはん200gに対して卵1個、「味ぽん for TKG」10㎖（小さじ2杯程度）をかけて食べるのがおすすめだ。