飲料系飲料マルサンアイ アーモンドミ...

マルサンアイ アーモンドミルク無料配布 1月23日は「アーモンドの日」

マルサンアイは11日から3日間、東京・渋谷で牛乳、豆乳に続く〝第3のミルク〝として浸透しているアーモンドミルクの魅力を伝えようと「おいしさ実感!アーモンドミルク サンプリングチャレンジ」と銘打ったサンプリングイベントを行った。1月23日はカリフォルニア・アーモンド協会が「アーモンドの日」と制定しており、今回のイベントもそれにちなんで開かれ、同社の「毎日おいしいローストアーモンドミルク 砂糖不使用/オリジナル 200ml」を無料配布した。名古屋でも18日から2日間開催する。

東京会場には堺信好社長を含め社員約10人が参加。会場のQRコードに登録した人には、同社のバリスタがキッチンカーの中のエスプレッソマシンで淹れた本格的なアーモンドラテも配られた。

「毎日おいしいローストアーモンドミルク 砂糖不使用」は、ビタミンEがたっぷり入った、砂糖不使用タイプのアーモンドミルク。すっきりした味わいで、ローストアーモンドの香ばしい風味をお楽しめる。そのまま飲んでも、お料理や菓子作りにも使える。「オリジナル」は、ほどよい甘さで、ローストアーモンドの香ばしい風味を楽しめる。クリーミーな味わいなので、そのままでも飲めるが、カフェラテやティーラテなどのドリンクにも使える。

会場の中で加藤一郎常務は、同社のアーモンドミルクについて、「配荷が増え、売上げも前年の200%近くになった」と現状を報告。だが今春からの競合メーカーによる本格参入により、「バランスが崩れる可能性もある」と予測している。「当社は豆乳メーカーだが、アーモンドミルクも豆乳と同じように植物性ミルクなので、オーツミルクや甘酒を含め、今春もしっかり売って行く」とし、「流通でも3年ほど前から植物性ミルクの展示コーナーを開設し、期待している」と言う。

豆乳市場は1~9月の生産量で前年同期比102~103%で推移し、年間でも4年ぶりに前年を超えると予想。同社の豆乳も「市場以上の数字」とみている。「特に無調整豆乳の伸長が目立ち、調整豆乳もトントンの売れ行きで推移。豆乳飲料は単純なフレーバー展開による横軸展開から、原料や付加価値によるプラスアルファ―を加えた縦軸展開が課題」とし、同社でも、豆乳飲料の「きなこ」は食物繊維、「プルーン」は鉄分、「トリプル対策 この一本」はGABAで睡眠の質改善やストレス緩和機能を訴求している。「豆乳グルト」は競合の参入もあったが、シェアが落ちることなく、先発の強みを活かし120%で推移している」と言う。

カナエ モノマテリアルパッケージ

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。