加工食品菓子フルタ製菓、カカオ豆の歴史...
カナエ モノマテリアルパッケージ

フルタ製菓、カカオ豆の歴史的高騰の中で成長と継続を志向 「激動の時代、変化に真正面から取り組む」古田社長が意欲

 フルタ製菓は65期となる今期(3月期)、「生クリームチョコ」など主力チョコレート商品の主原料であるカカオ豆が歴史的に高騰する中、売上拡大と収益確保を目指していく。

 今期売上高はフルタ製菓単体で前年比11%増の250億円、2022年にグループ入りした杉本屋製菓を加えたグループ計で11%増の280億円を計画する。売上利益率は10%を目標に掲げる。

 8月2日、フルタ製菓創業72周年記念式典で冒頭挨拶した古田盛彦社長は「お得意先様からご評価いただいている強い商品をより強くしていくことに加えて、原材料・為替・経済・金利が激しく動く激動の時代、変化に対して真正面から取り組む」と意欲をのぞかせる。

 古田社長は、企業の使命に成長と継続を挙げる。

古田社長
古田社長

 「2022年に創業70周年を迎えて以降、第二の創業と位置付け、全社員一同、今まで以上に元気に明るく前進していくことを強く願っている」と力を込める。

 強みに磨きをかける取り組みとして、ファミリーチョコレート・ポケット菓子・チョコエッグ・焼き菓子の4本柱に加えて、業務用チョコレート事業と杉本屋製菓の事業に注力する。

 ファミリーチョコでは引き続き「生クリームチョコ」「柿の種チョコ」に軸足を置く。

 ポケット菓子は、「セコイヤチョコレート」に加え、フルタ製菓と杉本屋製菓の共同商品となる「クレヨンしんちゃんシールグミ」などに磨きをかける。

 「杉本屋製菓は、ようかんやグミなどフルタ製菓にはない商品をたくさん持っている。これからはフルタ製菓と杉本屋製菓の総合力を活かした商品の提案が期待されている」とみている。

 業務用チョコは主にアイスクリーム用の専用チョコを手掛ける。

乾顧問(中央)
乾顧問(中央)

 前期売上高はフルタ製菓単体で前々期比6%増の225億円。グループ計では251億円に達し、創業以来初の250億円の大台を突破した。

 今期出足も上々。「この7月、113%の成長で進んでいる」と語る。

 乾重一営業本部顧問は総会の中締めの挨拶で「もっともっと頑張る。社長は280億円と申し上げたが、5年先には500億円。フルタ製菓のモットーは“売って売って売りまくる”。これを今後も実行していく」と述べ会場を沸かせた。

 記念式典に先立ち開催された第58回フルタ会総会では、古田鶴彦会長が「“幹より太い枝はなし”会社の業績を上げるのはリーダー、幹部が率先垂範することで決まる。先頭に立って実行すること、見せることが一番肝心なことだと思っている」とコメントを寄せた。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。