加工食品調味料・カレー類理研ビタミン 原宿で「ノンオイル青じそ」の体験イベント開催 ギルティーフードに着目

理研ビタミン 原宿で「ノンオイル青じそ」の体験イベント開催 ギルティーフードに着目

理研ビタミンは6月28日から30日まで東京都港区のエコファームカフェ632HARAJUKUで、ドレッシング「リケンのノンオイル青じそ」の新たな食べ方を体験するイベント「いいじゃん食堂」を開催する。

「いいじゃん食堂」は、“ギルティーも青じそをかければいいじゃん”がコンセプト。から揚げやとんかつ、餃子など11種類のギルティーフードに「リケンのノンオイル青じそ」をかけてさっぱりした味わいにすることで、ギルティーフードを食べる時の大罪感を減らすことを体験してもらう。中でも看板メニューの「大罪プレート」は提供メニューのほとんどをのせた高カロリーな一品。

店内に設置されたドレッシングサーバー
店内に設置されたドレッシングサーバー

「ギルティー定食」は全6品で、好きなおかずを2品選べる。ほかにも「ギルティードック」や「あかんたこやき」「謎の天かすアイス」「至高のフライドポテト」といったテイクアウトメニューを用意。から揚げは「第2回唐揚げグランプリ」で金賞受賞のらんまん食堂とコラボ。「濃厚すぎるチャーシューエッグ」は、料理系インフルエンサーのぴーきちさんがオリジナルメニューとして考案した。

会場には大型の「リケンのノンオイル青じそ」のサーバーを設置し、かけ放題。ギルティーフードを食べる言い訳を描いて貼ると、罪滅ぼしができるという「ギルティー言い訳ウォール」やSNS投稿にも使えるフォトスポットも設けている。

JR原宿駅の階段にはイベントの概要を伝える広告を掲載し、食べたい思いを後押し。27日からは俳優の井桁弘恵さんを起用した新TVCMも放映中だ。今後はデジタル広告やSNS施策とも連動し、「ノンオイル青じそ」を利用したことがない若年層ユーザーの掘り起こしに力を注ぐ。

理研ビタミンの戸田雅康さん
理研ビタミンの戸田雅康さん

理研ビタミン営業推進部の戸田雅康チームリーダーは「若い人に『ノンオイル青じそ』を体感してもらうためのリアルのタッチポイントを作りたかった。今回のように情報発信基地である街でイベントを開催して、その情報が全国に波及すればよいと考えている。同製品ではこれまで汎用性を訴求していたが、まずはギルティーフードに使ってくださいという提案を進めたい。家庭で食べることができる身近な定番メニューで使ってほしい」と話している。「いいじゃん食堂」の営業時間は午前11時から午後8時まで。

関連記事

インタビュー特集

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。

学生が育てるアーモンドの木 明日の社会へ価値循環 デルタインターナショナル×キャンポスブラザーズ

アーモンドの世界的産地である米カリフォルニア州でも、トップクラスの供給量を誇るキャンポスブラザーズ社。日本の販売総代理店を務めるデルタインターナショナルでは、学生の手でアーモンドの木を育てて商品化することを目指す玉川大学の...

原点は休憩中に見上げたキウイ 全国で食材発掘、生産者と企業つなぐ サッポロビールの地域創生事業

 明治9年(1876年)、北海道で新たな産業を興すべく設立された「開拓使麦酒醸造所」をルーツとするサッポロビール。創業150周年を迎える今も、その“開拓”の精神は息づく。ビール会社としての枠にとらわれない発想力を武器に、事業領域拡張の最前線で奮闘する人物に迫った。一次産業を担う各地の生産者と企業のバイヤーをつなぎ、農林水産物の需要創出をサポートするサッポロビールの地域創生事業。その原点は、外食企業のコンサルティングを手がける部署で九州の拠点に配属されていた、一人の担当者のひらめきだった。

カキ養殖の展望を聞く〈前編〉 “殻付き”市場拡大 環境変化と効率化に対応 シーパジャパン・吉本剛宏社長

瀬戸内海で養殖カキが甚大な被害を受け、生鮮市場だけでなく加工メーカーや流通にも影響が及んでいる。こうした中、従来の養殖方法とは異なるシングルシード養殖法が注目されている。