逆光線(コラム)変わりゆくおせち市場
エコプロ2026

変わりゆくおせち市場

何十年振りだろうか、昨年末は某食材宅配会社の重詰おせちを購入してみた。例年は単品おせちを数パック買う程度。選んだ重詰は定番的な和風おせちと洋風オードブルが入った三段重。決して安くはなかったが味や内容は…

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