機能性素材・新素材特集

機能性表示　届出公開7千品を突破　新規成分続々と　生活習慣病関連がトップ

・健康食品などOEMのアピ　河野宏行執行役員に聞く
・林原　3月ライフセミナー　抗加齢医学と「老化時計」テーマ
・東洋新薬　コラーゲンペプチド　低用量でひざ訴求可能に
・東海物産　イミダペプチド　産学の共同研究を加速
・キユーピー　酢酸菌で市場開拓　免疫の機能性表示可能に
・ユーグレナ　オーランチオキトリウム供給　シーフード代替など提案
・ニップン　女性の悩みに寄り添う　フェムテックブランドを展開
・三栄源エフ・エフ・アイ　「サングリル」　和牛・豚・丸鶏の調理風味付与　一品で本格的な味わいに
・松谷化学工業　希少糖「アルロース」採用進む　機能性表示食品、受理数22件に　勝田康夫執行役員に聞く

特集記事タイトル一覧はこちら→