日本酒輸出特集

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

環境激変、成長にブレーキ 現地生産・高級酒強化に挑戦

・輸出額14年ぶり減少へ
・地酒の雄、米国で新展開 クラフト・サケに脚光
・インバウンドから好循環を

  ◇  ◇

・旭酒造「獺祭」 米国酒蔵で新市場創造へ
・白鶴酒造「白鶴」 高級酒の提案を強化
・菊水酒造 個性派揃えニーズ応える
・菊正宗酒造「菊正宗」 「ギンパック」IWC効果
・吉乃川「吉乃川」 「みなも 爽彩純米」好評
・出羽桜酒造「出羽桜」 インバウンド対応拡充
・朝日酒造「久保田」 伸長エリアを深掘り
・八海醸造「八海山」 「雪室」熟成酒を核に
・宝酒造インターナショナル「松竹梅」 海外専用商品の開発加速

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