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高級おせちに脚光 地方は大容量、都市は少量 
帰省増加見込み多様なニーズ対応

百貨店のおせち販売は、メリハリ消費に対応し品数を増やした店舗が多い。値上げもあり、今シーズンは前年比5%程度の売上増を目論む店舗が多い。これまでの有名店とのコラボおせち、幅広い年代で食べられるおせちだ…

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