みそ特集

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

売上確保へ価値の訴求を 追い付かない価格適正化

・無添加表示に対応へ
・「みそ」そのものを発信

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・マルコメ 「糀美人」が大幅伸長 売場から発信“選ぶ楽しさ”
・ハナマルキ テレビCMを放映中 順調に伸長「追いこうじ」
・ひかり味噌 躍進「クラフトみそ」 最速配荷で3本目の柱へ
・神州一味噌 「みそ汁食堂」が好調 やさしい味わいを手軽に
・竹屋 「名人のみそ」を刷新 コクと味わいに高い評価
・山印醸造 白系粒の2品を提案 柱商品「昔ながら」が堅調

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5月8日は「#ぬか漬けの日」アイデアレシピ大募集
優秀作にはプレゼントも