カネカ 有機ヨーグルトに本腰 個食タイプが新登場

カネカは、今年3月に発売した有機JAS認証商品の「ピュアナチュール オーガニックヨーグルト」から個食タイプ（プレーン・ヨーグルト、各100ｇ、税込み267円）を10月2日に発売する。今後は乳製品全体の有機化を積極的に推進する方針で、ヨーグルトでは独自の乳酸菌を活用した機能性と有機の両輪で、新製品の開発と拡大を図る。

同社は20年、別海ミルクワールド（北海道野付郡別海町）とともに、有機生乳の製造・販売会社の別海ウェルネスファームを設立。有機専用牧場を取得し、翌年から稼働を開始した。

プレーンタイプは有機専用牧場で育った健康な牛の生乳を使用。ベルギー・ピュアナチュール社の伝統製法を用いた2段階発酵で、濃厚でなめらかな食感と芳醇な風味が味わえる。ブルーベリータイプは、プレーンに有機JAS認証を取得したブルーベリーコンフィチュールを加えた2層仕立て。

グループ会社のカネカ食品を通じて、オーガニック専門店やスーパー、宅配サービス、カネカオンラインショップなどで取り扱う。