「ラーメンコンペティション日本2023」国産麦使用の生中華麺選りすぐりの72品が競う

2023年9月11日

生麺類の製造者で組織する全国製麺協同組合連合会（全麺連）は、国内産小麦を使用した生中華麺の品評会「ラーメンコンペティション日本2023」の審査会をこのほど都内で開催。会場には全国から選りすぐりの細麺・…

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「ラーメンコンペティション日本2023」 国産麦使用の生中華麺 選りすぐりの72品が競う