加工食品製粉 ニップン 四半世紀まとめた社史発刊 2023年6月7日 「ニップンのあゆみ 1996-2021」 ニップンはこのほど、社史「ニップンのあゆみ1996-2021」を発刊した。 同社の125年以上の歩みのうち、創立100年を迎えた1996年から2021年までの四半世紀の変革をまとめた。社史としての記録性、資料性を中心に据えながら、読みやすさや見やすさに配慮して編集。史実をつづった本編と、業容拡大によるグループ会社編の2編で構成している。