逆光線(コラム)物足りないぐらいが、ちょう...
エコプロ2026

物足りないぐらいが、ちょうど良い!?

70年代の料理漫画「包丁人味平」での1コマ。料理対決に勝利した主人公に、長老の審査員が「自分の料理を、水を飲まずに食べてみろ」と指示するが、主人公はその皿を平らげることができなかった。2~3口の味見勝…

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