逆光線（コラム）進化する豆腐

エコプロ2026

進化する豆腐

逆光線（コラム）freeonline

2022年10月11日

片手で気軽に食べられるバータイプや、うにの香りと味わいを実現した商品がメディアで話題になっている。豆腐の話だ。いま豆腐売場では白くて四角い昔ながらの豆腐だけでなく、形や味を変えた新感覚の商品が増えてお…

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