逆光線（コラム）揚げ物調理に見る社会変化

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揚げ物調理に見る社会変化

逆光線（コラム）freeonline

2017年3月27日

“春はあげもの”。大手ビールメーカーのキャッチコピーで詠われたように、揚げ物は不動の人気メニューとして親しまれている。ジュッワーという心地よい響きと揚げたてのおいしさは格別だが、調理が面倒で敬遠されが…

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